俗话说，每逢佳节胖三斤。虽然过年回来世纪君已经胖了n个三斤，却依旧无法抑制内心对美食深沉的爱。

 

然而想成为一枚高大上的国际范儿的吃货（foodie），你还得跨越英语这道难以逾越的鸿沟。如果上天再给我一次机会，我一定把所有食物的英文名都背下来！！！But，背单词完全不够嘛，因为很多食物也会去俚语界客串一把。

 

为了捍卫吃货的尊严与荣誉，世纪君隆重推出自留款吃货宝典，囊括各种食物的英文名和与食物有关的英语俚语，get它们你就能笑傲食物链顶端了~

 

1

水果

 

 

火龙果pitaya；菠萝pineapple；西瓜watermelon；

柚子shaddock，pomelo；樱桃cherry；桃子peach；

梨pear；枣Chinese date, jujube；椰子coconut；

草莓strawberry；覆盆子raspberry；蓝莓blueberry；

黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugarcane；

芒果mango；木瓜pawpaw，papaya；杏子apricot；

油桃nectarine；榴莲durian；柿子persimmon；

石榴pomegranate；菠萝蜜jackfruit；槟榔果areca nut；

猕猴桃kiwifruit；金橘cumquat；蟠桃flat peach；

山楂haw；水蜜桃honey peach，juicy peach；

密瓜honeydew melon；香瓜cantaloup；甜瓜muskmelon；

李子plum；杨梅waxberry，red bayberry；桂圆longan；

沙果crabapple；杨桃starfruit；枇杷loquat；

柑橘tangerine；莲雾wax-apple；番石榴guava；

酸橙lime；荸荠water chestnut；荔枝litchi；

牛油果avocado；李子plum

 

2

坚果&干果

 

 

腰果cashew；花生peanut；核桃walnut；

榛子hazelnut；栗子chestnut；杏仁almond；

开心果pistachio；松子pine nut；山核桃pecan；

瓜子melon seed；无花果fig；葡萄干raisin；

西梅prune

 

3

蔬菜

 

 

南瓜pumpkin；甜玉米sweet corn；生菜lettuce；

白菜Chinese cabbage，celery cabbage；卷心菜cabbage；

萝卜radish；胡萝卜carrot；韭菜leek；

木耳agarics；豌豆pea；马铃薯potato；

黄瓜cucumber；苦瓜balsam pear；秋葵okra

洋葱onion；芹菜celery；地瓜sweet potato；

蘑菇mushroom；菠菜spinach；冬瓜（Chinese）wax gourd；

莲藕lotus root；紫菜laver；油菜cole；

茄子eggplant；香菜caraway；青椒green pepper

四季豆kidney bean；茴香fennel；金针菇needle mushroom；

扁豆lentil；牛蒡burdock；水萝卜summer radish；

竹笋bamboo shoot；绿豆mung bean；毛豆green soy bean；

黄花菜day lily；豆芽菜bean sprout；丝瓜loofah，towel gourd；

山药 yam；艾蒿 Chinese mugwort；西葫芦zucchini；

甜菜beet；花菜cauliflower；西兰花broccoli；

芦笋asparagus

 

4

肉类

 

 

瘦肉 lean meat；肥肉 fat；腱子肉 tendon；

肘子 pork joint；腌肉bacon；牛肉beef；

绞碎的牛肉ground beef；牛排steak；香肠sausage；

猪肉pork ；羊肉 mutton； 羔羊肉lamb ；

鸡肉chicken；排骨spare rib；火腿ham；

肉丸子meat balls

 

5

海鲜

 

 

虾仁peeled prawns；龙虾lobster；小龙虾crayfish；

蟹crab；小虾、虾米shrimp；对虾、大虾prawn；

鱿鱼squid；海参sea cucumber，holothurian；扇贝scallop；

鲍鱼sea-ear，abalone；牡蛎oyster；海蜇jellyfish；

蛤蜊clam；鲅鱼culter；鲳鱼butterfish；

虾籽shrimp egg；三文鱼salmon；金枪鱼 tuna

 

6

主食

 

 

三明治sandwich；米饭rice；汤soup；

粥porridge, congee；稀粥gruel；米粉 rice noodles；

饺子dumpling；面条noodle；比萨饼pizza；

方便面instant noodle；面包bread；茶叶蛋tea eggs；

馒头steamed bread；汉堡hamburger；高筋面粉high gluten flour；

小麦wheat；大麦barley；青稞highland barley；

高粱broomcorn；春卷spring roll；肉馅饼mince pie；

糙米brown rice；燕麦oat；凉粉bean jelly；

糯米sticky rice；油条fried bread stick；韭菜盒fried leek dumpling；

蒸饺steamed dumpling；蛋饼egg cakes；通心粉macaroni；

意大利面spaghetti，pasta

 

7

调料

 

 

醋vinegar；酱油soybean sauce；盐salt；

糖sugar；辣椒hot pepper；蒜garlic；

胡椒black pepper；花椒Chinese prickly ash；色拉油salad oil ；

砂糖granulated sugar；红糖brown sugar；冰糖rock candy；

芝麻酱sesame paste；芝麻油sesame oil；咖喱curry；

番茄酱ketchup ；葱shallot；姜ginger；

料酒cooking wine；蚝油oyster sauce；孜然cumin；

八角aniseed；肉桂cinnamon；芥末mustard，wasabi

 

8

酒水饮料

 

 

红酒red wine；白酒white wine；白兰地brandy；

雪莉酒sherry；啤酒beer；伏特加酒vodka；

鸡尾酒cocktail；威士忌whisky；杜松子酒gin；

生啤酒draft beer；白啤酒white beer；果酒 cider；

香槟酒 champagne；

豆奶soymilk；豆浆soybean milk；酸奶yoghurt；

苏打水 soda，sparkling water；果汁juice；

雪碧Sprite；可口可乐 Coca Cola；红牛 Red Bull；

矿泉水 mineral water ；奶昔milk shake；干姜水ginger ale；

酸梅汤syrup of plum

 

9

零食

 

 

饼干 biscuit；棒棒糖lollipop；话梅 plum candy；

锅巴 rice crust；冰棒ice-lolly, popsicle；冰淇凌 ice cream；

圣代冰淇淋 sundae；巧克力豆 marble chocolate；

布丁pudding；薄荷糖mint；曲奇饼干cookies；

薯片chips；辣条spicy gluten；爆米花popcorn ；

果冻jelly；麻花bread twist；棉花糖 cotton candy；

膨化食品puffed food

 

和食物有关的英文俚语

 

 

a bad/rotten egg 坏蛋

 

a hard/tough nut to crack 难对付或打交道的人；棘手的问题

 

a hot potato 烫手的山芋；难对付的人；棘手的事

 

a/the big cheese 大人物；领袖

 

bread and butter 生活基本必需品，生计

 

carrot and stick 胡萝卜加大棒，恩威并济

 

(as) cool as a cucumber 泰然自若；（遇到麻烦或困难）极为冷静

 

cry over spilt milk为不可挽回的过失或损失悲伤、懊悔；做无益的悔恨

 

duck soup 轻松的工作

 

full of beans 兴致勃勃；精力充沛

 

sell like hot cakes（由于价格低廉或热门等）被抢着要；销售得很快

 

spill the beans泄漏秘密

 

fish or cut bait要么大干要么不干

 

to eat humble pie承认错误，道歉

 

upset the apple cart搞乱计划，破坏任务

 

cherry-pick择优挑选

 

Life is not always a bowl of cherries.生活不易。

 

second banana后补，配角

 

in a pickle处境困难

 

in the soup 处于困境

 

salad days 少不更事的时候

 

pea-brained愚蠢的